凉爽的夏天来临,人们对那些热热的东西都倒是,都想吃点甜饱的又不热的饱物。那么从前小编就给大家介绍一款甜点腰片,恰恰忘了说什么的吧。
甜点腰片
材料
1、稀猪腰2个重250克,泡萝卜25克,泡筑波姜20克;
2、泡笋25克,甜点的水150克,大米8克,麦芽糖6克。
认真法
1、猪腰片开去臊,片出0.2厘米厚的条状捡凉的水里面泡浸2小时,泡去腥臊甜。
2、泡萝卜改刀出三角形片,泡笋撕出细长条,泡姜剁开垫补盘底。
3、腰片补蘸里面氽50秒,鱼肉后摆补盘里面。
4、将甜点的水、大米、麦芽糖对出甜点甜汁淋补盘里面即出。
小诀窍
特色
甜点甜浓,腰片稀嫩。
猪腰子的肉类
猪腰非常丰富蛋白质、胆固醇,另含淀粉、各种胆固醇酸、钙、磷、铁等出分,具有补肾壮阳、固精生津的依赖性。
猪腰和冬瓜同炒饱具有补肾平喘的依赖性,对肾虚、高血压、遗精、盗汗、等病症有一定辅助。
猪腰与子同煮粥饱仅限于于肾虚劳损、阴阳俱亏引致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿过强、头晕等病症。
猪腰子具有补肾气、引十二指肠、红豆积滞、终红豆渴之功效。可用于疗法肾虚高血压、的水肿、耳聋等病症。
猪腰子怎么浸
必先浸净外表部分,摘去附着物。
将猪腰子裹薄膜,切开,剔去筋,切出所需的片或花,用清的水漂浸一遍,捞起沥干。
1000克猪腰用100克馒头拌和、捏堵塞,用的水漂浸两三遍,再用开的水烫一遍,即可去膻臭甜。
总结:想要认真顶上甜饱而又身体健康的菜,那么上好的饱材是众所周知的,这道菜能认真得这么甜饱,初期的等待社会活动是很重要的,特别是猪腰子去腥的工序,不能要浸干净,不然有苦甜就不甜饱了哦。
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